Айтида HoReCa

Айтида HoReCa представляет собой современные инструменты управления бэк-офисом предприятия общественного питания любого вида и размера. Предприятие общественного питания может самостоятельно выбрать версию продукта, который в максимальной степени отражает его потребности.

Организационная структура предприятия

• Неограниченное количество юридических лиц.
• Для региональных и федеральных сетей.
• Учет в разрезе складов.
• Одновременное управление несколькими видами учета.
• Несколько методов расчета себестоимости.
• Элементы управления персоналом.

Управление ассортиментом

• Управление каталогом продукции.
• Единицы измерения и штриховое кодирование.
• Управление товарами особого и регламентированного учетов.
• Учет в разрезе характеристик товаров.
• Учет в разрезе дополнительных свойств.
• Работа с комплектами и наборами.
• Учет услуг в розничной торговле.

Ценообразование

• Категории цен.
• Установка и изменение цен продукции.
• Допустимы различные цены реализации.
• Скидки и акции.

Управление закупками

• Оптимизация объемов и периодичности закупок, товарных остатков и задолженностей, введение дополнительного контроля над персоналом торгового предприятия, контролем цен и уровнем сервиса поставщика.
• Подсистема учета заказов товара.
• Оформление поступления товаров.

Управление запасами

• Контроль над соответствием объемов товарного остатка его оборачиваемости, сроками годности партий, отсутствием дефицита товаров фокусных групп.
• Перемещение товаров между складами и торговыми объектами
• Контроль сроков годности товаров и сертификатов качества
• Проведение инвентаризаций

Управление продажами

• Предпродажная подготовка товаров.
• Операционный день кассира.
• Операционный день товароведа.
• Документ кассовой смены.
• Взаимоотношения с клиентами.
• Оптовая торговля.

Управление финансами

Оптимизация объемов и периодичности закупок, товарных остатков и задолженностей, введение дополнительного контроля над персоналом торгового предприятия, контролем цен и уровнем сервиса поставщика.

Производство продукции

• План-меню.
• Калькуляционные карты для блюд.
• Возможность вхождения блюда в блюдо.
• Сезонность рецептур.
• Технико-технологические карты.

Работа в распределенной сети

Программные продукты компании Айтида изначально спроектированы с учетом возможности работы и в рамках одного торгового объекта, и в торговых сетях.